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Das Fülscher-Kochbuch
Langbeschreibung
Küchenklassiker aus der weltberühmten Fülscher-Kochschule. Als Elisabeth Fülscher ihr erstes Kochbuch 1924 im Eigenverlag herausgab, konnte sie den überwältigenden Erfolg dieses Küchenwerkes nicht vorausahnen. Es hat noch heute eine grosse Fangemeinde und gehört jedem geschenkt, der einen Haushalt gründet. Das Kochbuch ist didaktisch im Baukastenprinzip aufgebaut und beantwortet Kocheinsteigern alle Fragen. Profis lassen sich nach wie vor von den perfekten Rezepten inspirieren. Mengenangaben für heutige Haushaltsgrössen, moderne Foodbilder. Der Küchenklassiker ist vollständig überarbeitet worden.
Autor*in:
Elisabeth Fülscher
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783037804124
Verlag:
Müller Rüschlikon Verlag
Erscheinungsdatum:
25.09.2011
Erscheinungsjahr:
2011
Maße:
22.30x16.80x3.70 cm
Gewicht:
1405 g