Sinnvoll24
Speisepilze selbst anbauen
Für drinnen und draußen
Langbeschreibung
Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.
Stefanie Goldscheider ist studierte Agraringenieurin und Chefredakteurin des Onlinemagazins "Biothemen". Sie ist Expertin für die Themenbereiche Garten, internationale Landwirtschaft sowie Ernährung und verfügt über jahrelange Erfahrung im Anbau von Speisepilzen.
Autor*in:
Stefanie Goldscheider
Art:
Kartoniert
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783835418059
Verlag:
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
Erscheinungsdatum:
09.04.2018
Erscheinungsjahr:
2018
Ausgabe:
1/2018
Maße:
22.2x17x1 cm
Seiten:
112
Gewicht:
296 g