Sinnvoll24
FLORA
Langbeschreibung
Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte.
Autor*in:
Nils Henkel
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783942561488
Verlag:
Hampp Verlag
Erscheinungsdatum:
01.09.2021
Erscheinungsjahr:
2021
Maße:
31.50x25.00x3.60 cm
Seiten:
320
Gewicht:
2166 g