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Ich helf dir backen
400 Rezepte, die garantiert gelingen!, BLV Hedwig Maria Stuber
Langbeschreibung
Ein Backbuch für jede Generation Die 'BackStuber': Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen SchrittfürSchrittAnleitungen und ArbeitsphasenFotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.
Hauptbeschreibung
Das berühmte BLV Grundbackbuch, vollständig aktualisiert, mit 40 neuen Rezepten und erweitertem Ratgeberteil.
Hedwig Maria Stuber steht für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch »Ich helf Dir kochen« ist Kult! Dazu gibt es das umfassende Grundbackbuch: Die große Rezeptsammlung für zeitgemäßes und kreatives Backen. Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie ihre Bücher von Auflage zu Auflage weiter. Welches Rezept auch immer man sucht: In diesen Büchern findet man es - und es gelingt garantiert.
Autor*in:
Hedwig Maria Stuber
Art:
Gebunden/Hardback
Sprache :
Deutsch
ISBN-13:
9783967470994
Verlag:
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
Erscheinungsdatum:
04.10.2022
Erscheinungsjahr:
2022
Ausgabe:
1/2022
Maße:
27x21.4x2.7 cm
Seiten:
312
Gewicht:
1414 g