Unter der Voraussetzung einer pluralen Gesellschaft sind Fragen nach dem Guten Leben nicht einhei...

Ernährung ist nicht bloß eine physische Notwendigkeit, sondern eine soziale Praxis und somit eng ...

This book offers a comprehensive overview of marine polysaccharides, detailing their preparation,...

Die Fragen, was der Mensch (nicht) essen und wie er Lebensmittel (nicht) produzieren darf, werden...

Die jüngsten Umweltdebatten scheinen infolge des Klimawandels verstärkt technisch geprägt. Ins Ab...

InhaltsangabeMit Beiträgen von Rudolf Stichweh, Niels Åkerstrøm Anderson, Wolfgang Ludwig Schneid...

RezensionPressestimmen:'[.] impressive with respect to [the books'] intellectual power and streng...

Die moderne Ernährung ist in den letzten Jahrzehnten immer mehr in die Kritik geraten, vor allem ...

Mit den Beiträgen dieses Sammelbandes wird die Absicht verfolgt, die politisch intendierte Natur-...

Dieser Sammelband widmet sich der wissenschaftlichen Analyse und Diskussion politischer und insti...

Im vorliegenden Sammelband wird untersucht, wie die Potenziale innovativer Formen nachhaltigen Ko...

Multimodalitys popularity as a semiotic approach has not resulted in a common voice yet. Its conc...