Für die Menschen der vorindustriellen Zeit war die Natur trotz weitreichender Handelsbeziehungen ...

Der Glaube an Hausgeister prägte das Leben und den Alltag der Menschen über viele Jahrhunderte. H...

Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in d...

Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit bes...

Über vier Generationen führten die Staufer riesige Armeen in den Orient. Mit ihren Kreuzzügen sch...

Köln ist keine, war nie eine Stadt der Literatur, konstatierte im Jahre 1980 der Kölner Autor Jür...

Helen Buchholtz (1877-1953) hatte zeitlebens viele Freiheiten: Sie war finanziell unabhängig, fam...

Die Lommatzscher Pflege ist nicht nur die sächsische Kornkammer, sondern ist ebenso wie die angre...

Kaffee ist der Motor der modernen Welt. Ohne den Siegeszug des Koffeins wäre der Lebensrhythmus d...

Nicolaus Sombart (1923-2008), der in Berlin einen berühmten Salon unterhielt, war eine Reizfigur ...

Heutzutage bevölkern Monster aller Art viele Szenerien in Literatur, Film, Kunst und Werbung. Das...

Die Gründung der DDR zerriss nicht nur zahllose Familien, in hunderttausenden Fällen trennte sie ...